DONNA IMMENSA: INTEGRIERTE KONZEPTE ZUR VEREINBARKEIT VON FAMILIE UND BERUF - 2021_2_922_02b.34 - ABGESCHLOSSEN

Periode von November 2022 bis Juni 2023

Sitz BT GROUP in Via Brennero, 322 – 38121 Trento (TN) | CINFORMI in Via Renato Lunelli, 4 –38123 Trento (TN) | PULK SPAZIO CREATIVO in Via del Brennero, 126 – 38121 Trento (TN).

Beschreibung

Initiative umgesetzt im Rahmen des Operationellen Programms ESF 2014 – 2020 der Autonomen Provinz Trient, mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union – Europäischer Sozialfonds, des italienischen Staates und der Autonomen Provinz Trient.

DONNA IMMENSA: INTEGRIERTE VORSCHLÄGE ZUR VEREINBARKEIT VON FAMILIE UND BERUF – 2021_2_922_02b.34

Ziele

“Donna imMENSA” ist ein integrierter Satz von Bildungs-, Unterstützungs- und Beratungsleistungen, die darauf abzielen, die notwendigen Voraussetzungen für eine stabile Emanzipation von Migrantinnen und schutzbedürftigen Frauen zu schaffen. Das Begleitprojekt für diese Personen ist bereits angelaufen und geht weit über die arbeitsbezogene Sichtweise hinaus, die ein berufsbildender Kurs bieten kann. Durch ein integriertes System von Maßnahmen und die aktive Zusammenarbeit eines multidisziplinären Teams, das um die beiden wichtigsten Partnerorganisationen (BT Group und ATAS) herum aufgebaut ist, wird konkret auf die Entwicklung der persönlichen Stärkung hingewirkt.

Der Hauptzweck des Ausbildungsgangs ist die Erprobung einer Maßnahme zur beruflichen Eingliederung vulnerabler Frauen, um deren Rehabilitation zu ermöglichen, ihnen eine Chance auf soziale Inklusion und Emanzipation zu geben.Das Zielprofil ist das einer Mitarbeiterin im Kantinenservice. Diese Fachkraft ist für Zubereitung, Kochen und Anrichten sowie die Ausgabe von Speisen in Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen wie Schulen, Krankenhäusern, Betriebskantinen und anderen Institutionen zuständig und folgt dabei vordefinierten Menüs. Sie führt ihre Aufgaben unter Berücksichtigung der Sauberkeit und Hygiene von Räumen, Geräten und Hilfsmitteln aus.

Das Referenzberufsprofil gliedert sich in die folgenden erwerbbaren Kompetenzen:

1. Die Rohstoffe vorbereiten, unter Einhaltung der vorgegebenen Fristen und auf Basis des erhaltenen Arbeitsplans, indem die Lebensmittel ausgewählt, gereinigt und bearbeitet werden und gegebenenfalls für deren Lagerung gesorgt wird;
2. Die verschiedenen Lebensmittel unter Anwendung der am besten geeigneten Garmethoden zubereiten, nachdem die erforderlichen Halbfabrikate vorbereitet wurden, und schließlich für die Verteilung und Anrichtung der Speisen auf Tellern oder Platten sorgen.;
3. Die Wartungsarbeiten an der Küchenausstattung und die Hygienisierung von Räumlichkeiten und Betriebsmaterialien gemäß den erhaltenen Anweisungen und unter Anwendung der HACCP-Verfahren zur Lebensmittelsicherheit durchführen.

EMPFÄNGER

Die Begünstigten sind 8 erwerbsfähige Frauen, die arbeitslos oder ohne Beschäftigung sind und sich in einer benachteiligten Situation befinden. Das Schulungsprogramm richtet sich vorrangig an Migrantinnen, die aus verschiedenen Gründen objektiv benachteiligt sind, was durch eine öffentliche Dienststelle bestätigt wird.

PROGRAMM

• 150 Stunden pro Kopf, aufgeteilt in Unterrichtsphasen zur Vermittlung theoretischer Inhalte und Laborphasen zum Erwerb von Kompetenzen durch praktische Feldarbeit und Simulationen.
• Praktikum (120h), mit einer minimalen wöchentlichen Anwesenheit im Unternehmen von 15 Stunden pro Woche. Für jeden Teilnehmer wird auf der Grundlage der durchgeführten Ausbildung, der psychopädagogischen Akte und des individuellen Ausbildungsplans ein personalisiertes PROJEKT FÜR PRAKTIKUM festgelegt. Jeder Teilnehmer hat die Möglichkeit, die in Ausbildungskontexten erprobten Kompetenzen und Potenziale in unterschiedlichem Maße auszuüben und sie auf die spezifischen Arbeitsprozesse des Gastunternehmens anzuwenden.

Mitteles Engagement überschreitet 4 Stunden täglich weder für den Unterricht noch für das Praktikum nicht. Die Aktivitäten sind am Vormittag organisiert. Das so gegliederte Projekt wird eine agile und kurze Laufzeit haben (ca. 4 Monate).

HauptinhalteAusbildungsvertrag – Schlüsselkompetenzen für den Bezugsrahmen – Elternschaft und Vereinbarkeit von Familie und Beruf – Italienische Sprache während des Dienstes: Wörter, Sätze und Dialoge – Teamarbeit mit Ihrem Team – Kantinenpersonal: das Berufsprofil – Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz – Updates zur Anwendung der Covid-Bestimmungen – Lebensmittelsicherheit und Anwendung der HACCP-Vorschriften – Beschaffung, Rückverfolgbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln – Zubereitung und Kochen von Halbfertigprodukten und Gerichten im Küchenbereich – Anrichtung und Servieren von Gerichten im Gastronomiebereich – Führungen – Aktive Jobsuche in lokalen Angeboten – Vorbereitung auf das Praktikum – Individuelle Weiterbildung – Unterstützung durch Gruppensitzungen – Individuelle Unterstützungsmaßnahmen – Überprüfung von Aktivitäten.

INFO

Dauer: 306 Stunden pro Kopf
Zeitraum: November 2022 bis Juni 2023
Ungefähre Zeiten: Montag Bis Freitag 09:00 - 13:00 Uhr

Sitz Trient c/o BT GROUP in Via Brennero, 322 – 38121 Trento (TN) | CINFORMI in Via Renato Lunelli, 4 –38123 Trento (TN) | PULK SPAZIO CREATIVO in Via del Brennero, 126 – 38121 Trento (TN).

Entschädigung

Für Präsenzunterricht/Werkstattunterricht und Einzelunterricht können 1,50 €/h anerkannt werden, wenn der Teilnehmer die folgenden Voraussetzungen erfüllt:

• Er ist jünger als 36 Jahre
• Er hat mindestens 70% der Präsenzzeit im Hörsaal und/oder Labor und mindestens 70% des Praktikums besucht.
• Sie verfügen über eine gültige I.C.E.F. (Indikator der wirtschaftlichen Familienlage) von 0,20 oder weniger zum Zeitpunkt des Beginns des Studiengangs oder zum Zeitpunkt der Immatrikulation, falls diese später erfolgt, überschreiten Sie nicht die Grenze von 0,20, berechnet für den Zugang zur Provinzulage der Familienbeihilfe gemäß Art. 28 des Gesetzesdekrets vom 29. Dezember 2016, Nr. 20, vorgesehen für die Unterhaltung, Pflege, Erziehung und Bildung von minderjährigen Kindern und von Personen, die minderjährigen Kindern gleichgestellt sind, gemäß Art. 2 Absatz 2 Buchstabe a) des Dekrets des Präsidenten der Provinz vom 12. September 2017, Nr. 15-68/Leg.

Stattdessen wird gemäß der Provinzgesetzgebung eine Praktikumsvergütung gewährt. Die Höhe der Praktikumsvergütung darf nicht niedriger sein als 300,00 € brutto pro Monat oder 70,00 € brutto pro Woche und nicht höher als 600,00 € brutto pro Monat oder 140,00 € pro Woche. Die Vergütung wird in voller Höhe für eine Mindestteilnahme am Praktikum von 70% auf monatlicher Basis gewährt.

FÜR INFORMATIONEN UND KONTAKTE

TELEFON 0461 1636582   
MAIL fse@btgroup.tn.it