2021_2_922_02b.34 – Donna imMENSA
Blessing, Houda, Olha, Maria, Mirsada, Rebeh, Rim, Suzan sind immens starke Frauen.
Es sind die acht Teilnehmerinnen des Kurses für Fachkräfte im Gemeinschaftsverpflegungsservice, der von BT Group in Zusammenarbeit mit der Partnerorganisation Atas onlus gefördert und von der Arbeitsagentur der Autonomen Provinz Trient finanziert wird.
Ein Bildungsweg, auf dem sich die Nahrung nicht nur als Werkzeug erwies um Arbeitsmöglichkeiten zu bieten und Inklusivität und Integration zu gewährleisten, aber auch Nahrung für persönliche Bestrebungen, Stoff für Bewusstsein in den eigenen Fähigkeiten.
Donna imMensa hat die Teilnehmerinnen, die aus Mazedonien, Marokko, Nigeria, Palästina, Tunesien und der Ukraine stammen, von November 2022 bis letzten Mai miteinbezogen. Mehr als nur ein Bildungsweg aus beruflicher Sicht: Donna imMensa hat ihnen tatsächlich ermöglicht, Beziehungen aufbauen, Barrieren überwinden wie zum Beispiel die der scheinbaren Unvereinbarkeit von Familienzeit und Arbeitszeit. Alle sind tatsächlich Mütter – und scherzhaft wurde das Projekt unter den Schülerinnen und Lehrerinnen in “Mamma imMensa” umbenannt – und dank Donna imMensa konnten sie sich menschlich auf ganzer Linie verwirklichen, wobei Arbeit und die Bildung von Beziehungen zu Mitteln wurden, um ihren Alltag zu verbessern und sich als Teil einer fürsorglichen Gemeinschaft zu fühlen.
Donna imMensa hat die Zusammenarbeit von Pro.Ges e Risto3, zwei etablierte Akteure im Trentiner Gebiet: Die erste ist eine Genossenschaft, die in den Bereichen Bildung, Soziales, Gesundheit und Pflege tätig ist, die zweite ist ein Unternehmen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung. In den Mensen beider Aufnahmeeinrichtungen absolvierten die acht Teilnehmerinnen die im Rahmen des Ausbildungsprogramms vorgesehenen 120 Praktikumsstunden. Das Projekt profitierte auch von der Unterstützung von Vera Boni von Pulk, Dozent unter anderem zusammen mit Massimo Geusa bei Maso Carpenè.
Mit Vera haben die Mädchen ein italienisches Kochbuch zubereitet, “In der Küche mit Vera” Dadurch wird auch am Herd ein Integrationsweg konkretisiert. Donna imMensa ermöglichte es den Teilnehmerinnen tatsächlich, das Wissen über die Gerichte ihrer Tradition mit dem der italienischen Küche zu verbinden: Anlässlich der Abschlussprüfung Ende Mai kochte jede von ihnen ein Gericht aus ihrem Herkunftsland und bot es auserwählten Gästen an, darunter Freundinnen, Freunde, Familienangehörige, Kursdozenten, Mitarbeiter der Aufnahmeeinrichtungen sowie die Projektbetreiberinnen Lina und Loreley.
Der Erfolg des Kurses wurde nicht nur durch die Zufriedenheit der Teilnehmenden, der Dozenten und der Vertreter der beteiligten Organisationen bestätigt, sondern auch durch konkrete Ergebnisse: Noch vor Abschluss des Kurses wurden bereits zwei Einstellungen unter den acht Teilnehmerinnen formalisiert.
Video erstellt von Origami-Videografie
Diese Initiative wird im Rahmen des Operationellen Programms ESF 2014–2020 der Autonomen Provinz Trient mit finanzieller Unterstützung des Europäischen Sozialfonds, des italienischen Staates und der Autonomen Provinz Trient umgesetzt.